近日，我院2019级在读本科生叶继璇、杨华奥以共同第一作者在家禽研究领域Top期刊Poultry Science上在线发表了“Changed cecal microbiota involved in growth depression of broiler chickens induced by immune stress”的学术论文。
肉鸡免疫应激通常表现为食欲下降、多器官损伤、生长抑制。细菌感染和细菌毒素是免疫应激的主要原因。论文探讨了LPS诱导的免疫应激对肉鸡盲肠微生物群的影响，进一步在微生物水平上明确了氨基酸代谢、肝脏脂质代谢与免疫应激介导的肉鸡生长抑制的关系。免疫应激显著改变了盲肠中的微生物群落和功能。产短链脂肪酸（包括Blautia）和丁酸盐（包括Faecalibacterium和Erysipelatoclostridiaceae）的细菌丰度显著降低。此外，免疫应激增加了辅助因子和维生素的代谢活性，降低了能量代谢和消化系统的功能。研究还提示，调节肠道菌群或补充某些特定益生菌如Lactobacillus有助于缓解免疫应激对家禽生产的影响。
图1 肠道菌群在属水平上的组成差异柱状图
西南大学为该论文成果的第一完成单位，叶继璇、杨华奥共同第一作者，毕师诚副教授为通讯作者。该研究工作得到了国家自然科学基金(32002325)、重庆市自然科学基金(cstc2020jcy-jmsxmX0418)和中央高校基本科研业务费(SWU-KT22011)等项目资助。
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.psj.2023.102598